Mezcal Corazón de Colibrí
Tu mejor opción en Tienda de bebidas alcohólicas de la ciudad


Sobre Mezcal Corazón de Colibrí
Nuestra historia
Todo comenzó en la Universidad como un proyecto ,nos enamoró promover el trabajo y las tradiciones de nuestros productores de la región de San Miguel Sola de Vega, este proyecto nació en el año 2016.
Aunque son pocos los años de inicio de este proyecto de vida estamos seguros que logrando nuestros objetivos tendremos éxito.
.png)
Quiénes somos
Misión: Somos una empresa artesanal dedicada a llevar a nuestro público la más alta calidad de nuestros productos provenientes de nuestros campos mexicanos deleitando a nuestros consumidores compartiendo así lo mejor de nuestras tradiciones y nuestra cultura resaltando en todo momento las culturas milenarias que conforman nuestro país.
Visión: Seremos un ejemplo de empresa mexicana reconocida a nivel nacional e internacionalmente la cual produce los mejores productos de alta calidad trabajando mutuamente de la mano con nuestra gente tanto en la región como en cada una de nuestras sucursales.
Valores
Calidad. - Somos la única empresa en brindar productos de alta Calidad para lograr conectarnos con nuestros consumidores.
Compromiso. - Somos inigualables tenemos este valor no solo con nuestros clientes sino también con nuestra gente que conforma nuestra empresa en cualquier lugar.
Colaboración. - Dentro de nuestra empresa impulsamos el talento colectivo
Nuestra oferta de producto
Descubre lo que tenemos disponible
Elaboracion
100% Artesanal
Actualmente nuestra empresa cuenta con un solo producto donde no se requiere el uso de máquinas, la Jima se realiza de manera manual y se utiliza horno cónico de piso para la cocción, después de la cocción se realiza la molienda se utiliza canoa de madera y se macha a mano con mazo, si uso alguno de máquinas, solo la fuerza del hombre, la fermentación se lleva a cabo en tinas de madera de pino y de sabino y por último se lleva a cabo la destilación con fuego directo a las ollas de barro y montera de barro o madera; cuyo proceso debe incluir la fibra del maguey (bagazo), así como lo pide la NOM-070-SFCI-2016.


Ventaja Competitiva
Nueva adquisición
Te aseguramos que estarás satisfecho con tu compra ya que contamos con productos de la más alta calidad. Si estás buscando un producto único o específico, en Mezcal Corazón de Colibrí encontrarás exactamente lo que necesitas.
La complejidad del agave y todo el proceso que se lleva acabo para la transformación dan como resultado una bebida única en el mundo en ningún momento tiene tiene un proceso que se utilicen maquinas s 100% orgánico y elaboraba de manera artesanal.
Galería
![]() PHOTO-2019-03-27-08-24-21.jpg | ![]() PHOTO-2019-03-27-08-24-22 (2).jpg | ![]() PHOTO-2019-03-27-08-24-23.jpg |
|---|---|---|
![]() PHOTO-2019-03-27-08-24-22.jpg |

Horario de servicio
Visítanos
Lun - Vie: 9am - 6pm
Sábado: 10am - 2pm
Domingo: Cerrado

Testimonio
Nos encontramos con la mención de un Influencers en "La Ruta de la Parranda" donde acude a nuestra tienda para probar nuestro producto las puestas de nuestra tienda están abiertas para cuando gusten regresar, queremos agradecerte todo el equipo de Mezcal Corazón de Colibrí.




